Ma collaboration avec le Docteur Philippe Presles

Ma collaboration avec le Docteur Philippe Presles

J’ai rencontré Philippe lors de séances de travail communes sur la communication de projets santé.

Très vite, nous avons partagé notre passion pour la promotion d’une bonne santé, lui avec ses conseils en prévention, et moi avec mes recettes de cuisine. Il m’a même aidé à mieux gérer mon stress !

Philippe est un médecin passionné, qui se forme beaucoup (éthique de santé, tabacologie, Psychothérapie comportementale et cognitive et même économie de la santé !) Il s’engage pour des grandes causes de santé comme vous pourrez le voir sur sa page Wikipedia.

Partisan d’une prévention pour tous, Philippe partage largement ses connaissances dans le domaine de la santé et des bonnes pratiques à adopter : faire ses dépistages, limiter l’alcool, arrêter le tabac, pratiquer une activité sportive et bien sûr, manger sainement !

De mon côté, vous l’avez compris, je suis une passionnée de cuisine avec deux credo : les bons produits (frais, de saison si possible et bio ou locaux) et plus de végétal (moins d’aliments transformés et animaux). J’en suis convaincue, l’alimentation est notre meilleur médicament !

D’où notre idée d’une collaboration, pour enrichir ma passion de la cuisine de son expertise médicale. Vous aurez donc la chance de pouvoir bénéficier de son avis professionnel sur certaines de mes recettes.

Rappelez-vous que vous êtes les seuls acteurs de votre santé. Même si je ne suis pas une professionnelle, je sais que l’alimentation est l’une des clés qui vous permettra de vous maintenir en forme. Alors alliez ça avec une activité physique, une zen attitude et vous serez au mieux de vous-même !

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